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Ricetta didò

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Dopo aver presentato una lettera dell'alfabeto, i bambini utilizzano il didò (pasta per modellare) per rappresentare le vocali o consonanti apprese al fine di consolidarne l'apprendimento. Tempo fa ho messo a punto una ricetta facile per fare questo materiale, simile al didò .                 Ricetta didò fatto in casa. ·     Mescolare in una terrina 3 tazze grandi da latte di farina, 1 tazza grande di sale fino, 3 tazze grandi d’ acqua, 6 cucchiai di olio di semi e 2 cucchiai di cremor tartaro; ·    per colorarlo aggiungere coloranti alimentari per dolci o una bustina di zafferano (giallo) oppure un po’ di alchermes (liquore per dolci rosso) e per renderlo profumato una bustina di vanillina; ·   versare in una pentola antiaderente e cuocere, mescolando continuamente finché si stacca dai bordi; I Il didò si conserva in sacchetti di plastica o in contenitori sigillati per un tempo abbastanza lungo (1-2- mesi).

Buon anno!

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N.B: In realtà il 2020 è formato da 366 giorni; perciò quest'anno è chiamato bisestile . Quando cade un anno bisestile? Un anno bisestile è un anno di 366 giorni anziché 365. Ogni quattro anni si aggiunge un giorno in più al mese di febbraio. Ciò avviene poiché un anno, in effetti, non comprende 365 giorni, bensì 365 giorni e ¼ di giorno. Il problema si risolve aggiungendo ogni 4 anni un giorno in più.